Chefe de Cozinha

Chefe de Cozinha

  • Salário: R$ 3.000,00 a R$ 3.200,00
  • Benefícios: VT + Vale alimentação R$ 200,00 mensais, refeição no local
  • Local de trabalho: Guabirotuba, Curitiba/PR
  • Horário: Terça a domingo 14:00 às 22:20 – 1 domingo de folga no mês

Atividades:

Criar, orientar e verificar o preparo das refeições utilizando ingredientes e alimentos, conforme padrões de preparo, observadas as condições de higiene, quantidades e aproveitamento; servir as refeições nos horários pré-estabelecidos ou quando solicitado; controlar desperdícios e desempenhar outras atividades correlatas; controlar o estado de conservação das matérias primas/produtos durante o seu período de armazenamento; verificar diariamente montagem do buffet; verificar o estado de higiene e higienizar, caso necessário, setores, equipamentos e utensílios; fazer contagem para pedido do CEASA; controlar o tempo e as condições de exposição dos alimentos; controlar geladeiras, zelando pela organização, limpeza e fluxo dos produtos; demais atividades inerentes a função.

 

Requisitos:

Ensino médio completo e experiência com gestão de buffets de grandes quantidades (+300).

 

Interessados: Enviar currículo para o e-mail: tayna@gd9rh.com.br   Assunto: Chefe de Cozinha – CVPR.

 

** As empresas enviam as vagas pra CVPR através do formulário. Elas são responsáveis pela vaga **

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